Consejos para manipular y almacenar carne en olas de calor
En medio de las altas temperaturas que amenazan con alcanzar los 37 grados durante el verano, la correcta manipulación y almacenamiento de la carne se […]
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Por los años 80, un profesor de tenis me decía cuando tenía 12 años: “La consistencia es el arte del tenis”. Esta reflexión se aplica […]
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