Dr. Francisco Maturana, Escuela de Geografía-Instituto de Ciencias de la Tierra, Universidad Austral de Chile. El último censo nacional de población y vivienda, indica que […]
Dr. Pedro Aravena, académico e investigador de la Facultad de Medicina UACh y director médico de Clínica Menta. El hueso es un tejido que sostiene […]
Por Patricio Toledo, Consejero Nacional de Corma. En tiempos en que los desafíos ambientales, productivos y sociales convergen en el centro de las decisiones públicas […]
El Director de la Escuela de Antropología UACh, Prof. Fernando Maureira, también analiza la razón por cual se comen pescados y mariscos, y no carne […]
Felipe Yáñez Arellano, Director Nacional del Área Turismo y Gastronomía IP/CFT Santo Tomás. Cada 15 de abril, Chile celebra el Día de la Cocina Chilena, […]
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Jadille Mussa, Académica de Arquitectura del Paisaje, U.Central En la pluralidad de la fauna chilena, aunque no tengamos capibaras, los coipos pasan a ser su […]
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