Mantener la actividad física e incorporar alimentos ricos en fibras y bajos en sodio ayudarán a no comprometer la salud vascular.

Agosto es conocido como el mes del corazón y es frecuente encontrarse con una serie de artículos que hablan de su cuidado o cómo reconocer problemas o enfermedades relacionadas. No obstante, poco se habla del sistema circulatorio, vital para que el corazón bombee la sangre al organismo y donde pueden gestarse graves problemas, como infartos o accidentes cerebrovasculares, si no está en óptimas condiciones.

Este sistema está conformado por una compleja red de venas y arterias, que podría extenderse hasta los 160 mil kilómetros si las extrajéramos y extendiéramos fuera del cuerpo. Además, es clave para el adecuado funcionamiento del organismo, ya que la sangre transporta oxígeno y nutrientes esenciales a todas las células del cuerpo, proporcionando la energía necesaria para el metabolismo celular y el funcionamiento de los órganos.

Paula Molina, químico farmacéutico de Farmacias Ahumada, indica que “considerando lo fundamental que es, mantener un buen flujo sanguíneo será vital para una vida larga y saludable, y podemos ayudar a este fin a través de una buena alimentación y la ingesta de ciertos nutrientes claves, evitando el consumo de alimentos procesados o ricos en grasas saturadas”. También señala que, a diferencia de lo que se piensa, los problemas circulatorios no están relacionados sólo con personas mayores, por lo que es fundamental que estos nutrientes sean ingeridos en todas las etapas de la vida y se mantenga una alimentación balanceada.

No obstante, la profesional enfatiza que se debe poner atención en las causas de los problemas circulatorios para evitar consecuencias graves. “No sirve de mucho ingerir ciertos alimentos si no somos conscientes de los factores que ponen en riesgo nuestro sistema. Entre los principales se encuentra el sedentarismo, la obesidad, el tabaquismo y enfermedades como la diabetes”.

Al llevar un estilo de vida sedentario, se pierde fuerza y masa muscular lo que -entre otros- disminuye la circulación sanguínea, ya que el flujo sanguíneo saludable depende del movimiento. Por su parte, la obesidad supone una carga adicional para el corazón, las articulaciones y el sistema vascular. Mantener un peso saludable reduce el riesgo de diabetes, enfermedades cardíacas y colesterol alto, que puede depositarse en las paredes de las arterias, reduciendo el flujo sanguíneo.

¿Qué comer?

La farmacéutica comenta que, aunque no hay estudios suficientes que concluyan una relación directa entre vitaminas o minerales y ciertos alimentos y el desarrollo de patologías vasculares, sí existen antecedentes para señalar que algunas de ellas ayudarían a reducir los riesgos de padecerlas.

– Especias. Entre ellas encontramos la cúrcuma, la pimienta cayena, el jengibre y la canela. “La cúrcuma favorece la resistencia de los vasos sanguíneos, mejorando la circulación, ya que contiene curcumina, un potente antiinflamatorio que ayuda a prevenir los daños causados por los radicales libres a las células sanas y en endurecimiento de venas y arterias”, comenta Molina. Además, agrega que la pimienta de cayena estimularía la circulación, mientras que el jengibre tiene compuestos fenólicos con propiedades antiinflamatorias y vasodilatadoras, que ayudan a mejorar el flujo sanguíneo en venas y arterias, junto con inhibir la formación de placas de grasa en los vasos sanguíneos, previniendo enfermedades como infartos, arterioesclerosis y derrames cerebrales.

– Alimentos ricos en fibras: Esto no sólo ayudará a mantener o controlar el peso de una persona, sino que también ayudará a reducir el colesterol. Entre los alimentos con alto contenido están las legumbres (especialmente las lentejas), verduras de hojas verdes, harina y arroz integral, avena y la chía, entre otros.

– Vitaminas: En este grupo, podemos encontrar la vitamina C que evitan la formación de coágulos de sangre y vuelven más fuertes los capilares y arterias, y podemos encontrarla en frutas como la naranja, mango o kiwis, junto con verduras como el pimiento rojo. Además, está la vitamina B3 o niacina, que aumentaría el flujo de sangre y fortalecería los vasos sanguíneos. Esta podemos encontrarla en el pollo, el atún, huevos o el maní. “Por último, las vitaminas E y K aportarían a que no se formen coágulos en la sangre y a que se ensanchen los vasos sanguíneos para una correcta circulación, y la oxigenación en las venas, respectivamente”, recalca Molina. Entre los alimentos ricos en estos nutrientes encontramos frutos secos como las almendras y avellanas, palta, pescado, aceite de oliva, espárragos y espinacas, entre otros.

Asimismo, la profesional destaca que uno de los principales factores para ayudar a que nuestro corazón y sistema circulatorio estén en buenas condiciones es una correcta hidratación y la actividad física. “Esto siempre apuntará a la prevención, reduciendo los riesgos de que se presente alguna patología. Ahora, si alguna enfermedad relacionada ya está declarada, ayudará a mantener los niveles y lograr una buena calidad de vida”, comenta.

En este sentido, Molina hace hincapié en llevar controles médicos regulares (ya sea para detectar patologías o hacer seguimiento sobre ellas), mantener los tratamientos farmacológicos -en caso de tenerlos- y no hacer ningún cambio drástico en la dieta sin consultar antes al profesional, sobre todo cuando existen otras enfermedades de base.

De acuerdo con el Departamento de Estadística e Información de la Salud (DEIS) del Ministerio de Salud, en 2022 el 23% de los fallecimientos en Chile se atribuyeron a enfermedades cardiovasculares, siendo la primera causa de muerte en el país. “La prevención es clave. Mantener un correcto funcionamiento del sistema circulatorio y del corazón evitarán riesgos de episodios que podrían ser fatales, como un infarto o un ACV”, finaliza la profesional. 

La actividad, realizada por la Casa de la Inclusión para Personas en Situación de Discapacidad en colaboración con la Corporación Municipal de Deportes de Panguipulli, en el Polideportivo de la capital comunal, convocó a más de 30 personas, quienes pudieron disfrutar de una jornada con actividades como tenis de mesa, mini tenis, circuitos deportivos y actividades de baile.

El Alcalde de Panguipulli, Pedro Burgos Vásquez, relevó la iniciativa que busca promover la inclusión y participación social para el disfrute pleno y efectivo de los derechos de las personas en situación de discapacidad. “La realización de actividad física por parte de las personas en situación de discapacidad favorece su autonomía, mejora su condición de salud y estado de ánimo, logrando que sean participantes activos en nuestra sociedad, sintiéndose empoderados en sus derechos como personas con discapacidad. Como municipio seguiremos trabajando por la incorporación de personas en situación de discapacidad en el desarrollo emprendedor, la cultura, el turismo y las actividades comunales”.

La Municipalidad de Panguipulli, a través de la Casa de la Inclusión para Personas en Situación de Discapacidad, busca contribuir al proceso de inclusión activo de las personas con discapacidad y favorecer un contexto de participación social en que puedan encontrar apoyo de parte del municipio, además de dar a conocer que el proceso de rehabilitación de una persona con discapacidad, no solo se basa en la terapia física o biomédica, sino que va más allá, contemplando diversas áreas, como la cultura, deporte, social, actividad física, entre otras.

]]> 13900 https://www.losriosnoticias.cl/2015/12/18/balance-energtico-la-clave-para-enfrentar-los-festejos-de-fin-de-ao/9602 Fri, 18 Dec 2015 11:44:08 +0000 https://www.losriosnoticias.cl/?p=9602 [...]]]> · El desbalance en la ingesta calórica sumada a comportamientos sedentarios puede generar que una persona suba de peso tras las celebraciones de fin de año. La Nutrióloga y miembro del comité ejecutivo de la coalición MOVER, Dra. Ximena Muñoz, asegura que no se deben dejar de lado las celebraciones ni privarse de disfrutar de estas fechas.

Además del estrés y cansancio que conlleva el fin de año, se suman un listado interminable de celebraciones: sociales, laborales, religiosas etc. Todo esto se traduce en que se convierta en una tarea casi imposible, la mantención del balance energético, “una ecuación simple que se logra cuando la cantidad de calorías consumidas es igual a las gastadas” asevera la nutrióloga Ximena Muñoz. En resumen, cuando la ingesta de energía excede constantemente las necesidades, aumenta el peso.

Según la especialista, “el consumo promedio de una persona debiera sumar entre 1.500 y 2.500 calorías diarias, dependiendo de su peso, sexo, altura, edad y nivel de actividad física, pero durante las celebraciones de fin de año se supera con creces el promedio, ya que además de los alimentos que habitualmente consumimos, agregamos grandes porciones de otros típicos de la época estival”.

“Lo importante es recalcar que la alimentación además de su obvia función nutricional, tiene un importante factor social. Las personas no deben privarse de nada, la vida es para disfrutarla, pero obviamente, debe existir un balance. Sería ingenuo y hasta poco razonable pedirle a la gente que no celebre, que no coma, que no beba alcohol. Lo razonable es que lo hagan, con moderación y que aumenten la actividad física, para que las calorías extras no se acumulen y se logre el balance energético”, comenta la doctora.

Para ayudarnos a mantener el balance energético la especialista nos da los siguientes consejos:

· 30 minutos de actividad física moderada todos los días del año le ayudaran a llegar más preparados para fin de año.

· Como el clima acompaña trate de no quedarse en casa encerrado: salga con su familia a caminar, a andar en bicicleta o a subir algún cerro.

• Cuanto más baile más calorías quemará.
• Manténgase bien hidratado.
• Coma en porciones adecuadas.
• Juegue con sus hijos. Esta es una buena manera de quemar calorías y además traspasar a ellos el hábito de la actividad física. Recuerde que los niños con padres activos fisicamente son más propensos a ser activos ellos.
• La actividad física es salud, mientras antes comience es mejor, pero nunca es tarde para empezar. Todo suma.

Cantidad aproximada de calorías que se pueden quemar en 30 minutos de actividad física, según el peso: